Bầu 3 tháng đầu nên ăn gì? TOP 10 thực phẩm tốt cho bà bầu
- Tác giả:  Minh Hằng
- Tham vấn y khoa:  BS. Trần Thị Thành
Bầu 3 tháng đầu nên ăn gì? Những loại thực phẩm nào tốt cho bà bầu? Đây là những dạng câu hỏi chúng tôi nhận được từ rất nhiều các chị em mang thai lần đầu. Chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày của mẹ ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển về thể chất cũng như về trí não của thai nhi. Thấu hiểu được những băn khoăn, bỡ ngỡ của các chị em, bài viết này xin tổng hợp và chia sẻ để giải đáp những thắc mắc về bầu 3 tháng đầu nên ăn gì và top 10 thực phẩm tốt cho bà bầu của chuyên gia phòng khám Hưng Thịnh
Mẹ bầu 3 tháng đầu nên kiêng gì?
Trước khi đi tìm hiểu các thông tin về chủ đề bầu 3 tháng đầu nên ăn gì, mẹ bầu nên biết 3 tháng đầu thai kỳ nên kiêng gì. Mục đích để các chị em có thể xây dựng và lập ra chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh, giúp thai nhi có thể phát triển toàn diện về thể chất và trí não. Sau đây là những điều không nên khi có bầu:
Không nên sử dụng các loại đồ uống có cồn và các chất kích thích:
Mẹ bầu sử dụng thường xuyên các chất kích thích, các loại đồ uống có cồn và cafein có thể gây dị tật cho thai nhi: dị tật xương cột sống, tim bẩm sinh, teo não, … Bởi lẽ các loại chất kích thích này có khả năng đào thải canxi của cơ thể, giảm đi sự hấp thu chất sắt ở mẹ bầu và thai nhi.
Sau sinh nên ăn gì, không nên ăn để tốt cho sức khỏe
Đến tháng nên ăn gì? TOP 11 thực phẩm tốt cho ngày đèn đỏ
Không nên sử dụng các loại thực phẩm sau:
- Đu đủ sống: Khi quả còn xanh sống, đu đủ có chứa các hoạt chất làm co thắt tử cung, dễ làm tăng nguy cơ sảy thai. Vì vậy, phụ nữ 3 tháng đầu thai kỳ cũng như trong cả thai kỳ không nên ăn đu đủ sống để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và em bé.
- Dứa: trong quả dứa có chứa bromelain - đây là hoạt chất làm mềm cổ tử cung. Phụ nữ có thai không nên ăn dứa vì dễ làm tăng khả năng sảy thai và sinh non.
- Mướp đắng: Những chất được kể tên sau đây của quả mướp đắng mang nhiều tính kiềm, nó có thể gây kích ứng cho mẹ bầu và gây sảy thai do những cơn co thắt tử cung: nhựa mướp, uinine, morodicine, saponic glycosides, …
- Các mẹ bầu được khuyến khích ăn nhiều rau xanh nhưng không phải loại rau nào cũng phù hợp cho phụ nữ có thai. Các loại rau cần tránh như: rau răm, rau ngót, ngải cứu, rau sam …
- Các loại thực phẩm không được chế biến kỹ: những món ăn từ gỏi sống, thịt tái, cá sống, … là những thực phẩm có trong danh sách mà bà bầu nên hạn chế. Bởi lẽ lượng vi khuẩn bên trong thực phẩm chưa được nấu chín là tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa của người mẹ, có thể gây ra các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn … nặng hơn có thể bị ngộ độc.
- Các thực phẩm đóng hộp: các thực phẩm này không tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé bởi vì nó chứa hàm lượng cao các chất phụ gia, đường hóa học và chất bảo quản.
Bầu 3 tháng đầu nên ăn gì? TOP 10 thực phẩm tốt cho bà bầu
3 tháng đầu của thai kỳ là khoảng thời gian cực kỳ nhạy cảm cho cả mẹ bầu và em bé. Có rất nhiều những thay đổi về cơ thể, tâm lý cũng như sinh lý ở người mẹ. Vì vậy, các chị em hãy cùng tìm hiểu chủ đề bầu 3 tháng đầu nên ăn gì? và TOP 10 thực phẩm tốt cho bà bầu.
Bầu 3 tháng đầu nên ăn gì?
Đây là khoảng thời gian quan trọng trong toàn bộ thai kỳ, sau đây là những nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà thai phụ cần tích cực bổ sung trong 3 tháng đầu:
- Năng lượng: Song hành cùng sự phát triển của thai nhi, nhu cầu tiêu hao năng lượng của phụ nữ có thai cũng thay đổi rất đáng kể. Trung bình một ngày thai phụ cần cung cấp từ 2300 - 2400 kcal/ ngày.
- Acid folic: hay còn được gọi là vitamin B9, đây là hoạt chất giúp sản sinh hồng cầu, mang oxy từ phổi đi đến các bộ phận khác của cơ thể. Bên cạnh đó, nó còn giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh hoặc các dị tật về đốt sống cho bào thai. Các loại thực phẩm tự nhiên có màu xanh thẫm như: cải xanh, rau súp lơ, … hay trứng gà, ngũ cốc, cam, quýt, dâu tây, … là nguồn cung cấp acid folic dồi dào.
- Protein: Là một thành phần rất quan trọng đóng góp vào sự phát triển của các mô bào thai, giúp tăng trưởng mô vú và tử cung trong giai đoạn thai kỳ. Ngoài ra nó còn tăng cường sản sinh máu, đảm bảo sức khỏe và năng lượng đủ đầy cho cả mẹ và bé. Các thực phẩm thai phụ cần chú ý để bổ sung thêm protein đó là: cá, đậu, thịt nạc bò heo, sữa, trứng, …
- Sắt: Mỗi ngày lượng sắt mà thai phụ cần được cung cấp là 36 - 40mg để phòng ngừa thiếu máu. Hoạt chất dinh dưỡng này có nhiều trong các thực phẩm sau: các loại thịt đỏ, tim cật, gan bò, đậu đỏ, ngũ cốc, sữa đậu nành, …
- Vitamin A: 600mcg vitamin A/ ngày là liều lượng hợp lý để mẹ bầu cần bổ sung. Vitamin A có mặt trong các loại thực phẩm như: thịt, trứng, rau màu xanh, củ quả màu đỏ, vàng, …
- Vitamin C: Loại vitamin này có tác dụng ngăn ngừa các triệu chứng cảm lạnh cho mẹ và giúp xương cốt thai nhi được chắc khỏe hơn. Các loại thực phẩm chứa vitamin C gồm: quả kiwi, dâu tây, khoai tây, súp lơ trắng, bông cải xanh, ớt chuông đỏ, …
- Canxi và vitamin D: Đây là 2 thành phần dinh dưỡng quan trọng góp phần lớn trong sự hình thành xương của thai nhi. Cá loại thực phẩm giàu canxi và vitamin C để mẹ bầu có thể bổ sung trong thực đơn là: trứng, tôm, hải sản, cá, sữa, rau xanh, các loại đậu, … Ngoài ra, ánh nắng buổi sáng sớm rất tốt để cơ thể tăng cường hấp thụ vitamin D.
- Các nguyên tố vi lượng khác: Selen, iot, kẽm, DHA/EPA, vitamin nhóm B, vitamin E, … cũng là lượng dinh dưỡng bà bầu 3 tháng đầu nên bổ sung.
- Ngoài ra bà bầu nên uống nhiều nước hơn trong thời gian thai kỳ và bổ sung các loại chất dinh dưỡng, vitamin tổng hợp qua đường uống theo hướng dẫn của bác sĩ.
TOP 10 thực phẩm tốt cho bà bầu
Trứng thực phẩm tốt cho bà bầu 3 tháng
Đầu tiên, TOP 10 thực phẩm tốt cho bà bầu phải kể đến đó là trứng - một loại thực phẩm khá bổ dưỡng và rất phổ biến cũng như có giá thành rẻ. Loại thực phẩm này chứa hầu hết các chất dinh dưỡng cần thiết dành cho cơ thể như protein, chất béo, chất khoáng và hàm lượng vitamin cao. Trong trứng cũng chứa hàm lượng choline cao, rất tốt cho sự phát triển trí não và giảm thiểu khả năng dị tật ống thần kinh của thai nhi. Phụ nữ mang thai được khuyến nghị bổ sung 450mg choline nhưng một quả trứng nguyên chất đã chiếm khoảng 25% trong số đó (113mg).
Sữa và các sản phẩm từ sữa
TOP 10 thực phẩm tốt cho bà bầu được kể đến tiếp theo là sữa và các sản phẩm từ sữa. Nhu cầu cung cấp chất dinh dưỡng của mẹ bầu tăng gấp nhiều lần so với khi chưa mang thai, nhất là protein và canxi. Các sản phẩm từ sữa là nguồn canxi tốt nhất cũng như cung cấp các chất dinh dưỡng khác như phốt pho, magiê, kẽm và các vitamin nhóm B.
Sữa chua là một thực phẩm điểm cộng dành cho các thai phụ bởi lẽ không những là món ăn dinh dưỡng, nó còn cung cấp các lợi khuẩn hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột. Trường hợp thai phụ không dung nạp được đường sữa vẫn có thể dung nạp sữa chua. Việc bổ sung men vi sinh khi mang thai có thể giúp thai phụ giảm nguy cơ gặp phải các biến chứng khác như tiền sản giật, nhiễm trùng âm đạo và tiểu đường thai kỳ.
Bơ thực phẩm tốt cho bà bầu mang thai 3 tháng
Bơ là loại trái cây đặc biệt bởi nó chứa rất nhiều acid béo không bão hòa đơn. Đây là loại trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe tất cả mọi người cũng như các thai phụ nhạy cảm. Quả bơ còn là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin K, kali, đồng, vitamin C, vitamin E, … Các chất béo có lợi và bổ dưỡng trong quả bơ giúp xây dựng cấu trúc da, não, mô mềm đồng thời giúp ngăn ngừa tình trạng dị tật ống thần kinh của thai nhi. Kali giúp giảm đi những cơn chuột rút mà một số thai phụ phải chịu trong suốt cả thai kỳ. Quả bơ hoàn toàn xứng đáng khi góp mặt vào TOP 10 thực phẩm tốt cho bà bầu.
Các loại đậu
Các loại đậu là gương mặt sáng giá tiếp theo được vinh danh trong TOP 10 thực phẩm tốt cho bà bầu. Nhóm thực phẩm này được kể đến bao gồm: đậu xanh, đậu nành, đậu phộng, đậu Hà Lan, … Đây là nguồn tự nhiên cung cấp chất xơ, axit folic, sắt, protein và canxi dồi dào. Trong 3 tháng đầu của thai kỳ, folate chiếm một vị trí quan trọng trong việc phát triển và bảo đảm sức khỏe cho mẹ và thai nhi. Việc thiếu hụt chất dinh dưỡng này có thể gây ra các nguy cơ dị tật ống thần kinh, em bé nhẹ cân, nhiễm trùng và dễ bị bệnh về sau này. Các loại đậu còn có nhiều chất xơ và các chất khoáng khác như sắt, magie, kali rất tốt cho phụ nữ trong giai đoạn thai kỳ.
Các loại rau màu xanh đậm
Các loại rau màu xanh đậm như rau bina, bông cải xanh, cải xoăn, … chứa rất nhiều chất xơ, vitamin K, vitamin A, vitamin C, canxi, sắt, folate, … là những chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu. Không những thế, các loại rau có màu xanh lá đậm còn giàu các chất chống oxy hóa, có lợi cho hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa. Hàm lượng chất xơ cao còn giúp ngăn ngừa táo bón và giảm đi các nguy cơ trẻ bị nhẹ cân sau sinh.
Thịt nạc
TOP 10 thực phẩm tốt cho bà bầu không thể thiếu loại thực phẩm quen thuộc hàng ngày đó là thịt nạc. Thịt nạc từ bò, heo, gà,… được cho là nguồn protein chất lượng cao, chúng cũng chứa hàm lượng cao sắt, choline và các loại vitamin nhóm B. Phụ nữ mang thai cần rất nhiều hàm lượng sắt bởi lẽ sắt là khoáng chất được hồng cầu sử dụng để cung cấp oxy cho các tế bào trong cơ thể, lượng máu thời kỳ mang thai sẽ càng tăng. Thiếu sắt trong quá trình mang thai sẽ làm tăng khả năng sinh non và em bé bị nhẹ cân.
Cá hồi
Không chỉ phụ nữ có thai mà hầu hết mọi người đều không nhận được đầy đủ hàm lượng acid béo omega 3 trong bữa ăn hàng ngày. Đây là một loại acid béo rất quan trọng và cần thiết trong thai kỳ. Bởi lẽ DHA và EPA trong acid béo omega 3, đóng vai trò rất quan trọng trong sự phát triển trí não và mắt của bào thai. Chất dinh dưỡng này được tìm thấy có rất nhiều trong cá hồi và các loại hải sản. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai được khuyến cáo không nên ăn quá nhiều hải sản vì lượng thủy ngân chứa trong đó sẽ gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Ngoài ra, cá hồi còn là thực phẩm chứa nhiều vitamin D tự nhiên, rất tốt cho cơ thể trong quá trình chuyển hóa chức năng miễn dịch và sức khỏe xương.
Các loại ngũ cốc
Các loại ngũ cốc là một trong TOP 10 thực phẩm tốt cho bà bầu. Trong giai đoạn 3 tháng giữa và 3 tháng cuối của thai kỳ, phụ nữ mang thai được khuyên nên ăn ngũ cốc nguyên hạt để đáp ứng đủ các nhu cầu về calo ngày càng tăng cao. Không giống như các loại ngũ cốc đã qua chế biến, ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ, vitamin và các hợp chất tự nhiên có lợi khác, giúp thai kỳ khỏe mạnh và bữa ăn đủ chất hơn. Có rất nhiều các món ăn vặt ngon lành được chế biến từ yến mạch, quinoa hay các loại ngũ cốc nguyên hạt giúp mẹ bầu có thể nhâm nhi vào bữa phụ khi đói mà không lo bị thiếu chất.
Quả mọng
Các loại quả mọng nước giúp mẹ bầu có thể thanh nhiệt, giải độc nhưng cũng rất bổ dưỡng cho thai nhi như:
- Kiwi
- Dâu tây
- Cam
- Nho
- Cherry, …
Các loại quả mọng này không những chứa nhiều nước mà còn có chất xơ, vitamin C và các chất chống oxy hóa. Vitamin C là một chất rất quan trọng cho hệ miễn dịch và làm đẹp da, tóc, móng. Quả mọng thực sự là loại thực phẩm tráng miệng hoặc ăn nhẹ tuyệt vời trong TOP 10 thực phẩm tốt cho bà bầu.
Nước
Các triệu chứng mất nước khi mang thai bao gồm: đau đầu, mệt mỏi, tâm trạng xấu đi, trí nhớ giảm, bồn chồn lo lắng, … là các dấu hiệu cảnh báo cơ thể bị mất nước. Bởi lẽ khi mang thai, lượng máu của bà bầu sẽ tăng lên. Mất nước có thể gây ra táo bón và tăng nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu. Vì thế, thai phụ cần tăng lượng nước uống cũng như chú ý bổ sung nước hàng ngày.
Ăn gì để kéo dài thời gian Quan Hệ tại nhà? TOP 10 thực phẩm nên ăn
Bài viết đã chia sẻ những thông tin về chủ đề Bầu 3 tháng đầu nên ăn gì và TOP 10 thực phẩm tốt cho bà bầu. Hy vọng qua bài viết này, chị em đã có thêm những kiến thức bổ ích để chuẩn bị và chăm sóc cho một thai kỳ khỏe mạnh. Mọi thắc mắc còn tồn tại xin vui lòng liên hệ số điện thoại 0395456294 để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí.